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パフォーマンス・キッチン Ma-ru(マール) の成長記


by satoko2009
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着物で割烹着!日本の『美』ですね。

今日の担当は 麻生さん です!

おばあちゃん、お母さんから教わった料理を、心を込めて作ってくれました!

野菜たっぷりで全部やさしいお味。

また、和食だからと普段から着慣れている「お着物で…」

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ご来店のお客様の反応も「おっ」という方も。

献立はこちら!!

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『もちもちロール白菜』  お肉にもち米が・・・

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『とろとろ大根とぶりの甘煮』  米のとぎ汁でコトコトと

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『冬野菜の甘酢和え』

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『ごぼうの胡麻酢漬け』

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『冬の五目 白和え』

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『豆腐のたっぷりきのこあんかけ』

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『豆腐と鶏のふわふわ肉だんご煮物』

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『ねぎ塩筑前煮』

以上


初参加で緊張しているかと思っていたけど、終止笑顔でお客様と接していて「あっぱれ!!」でした。なんと、もう次回参加を決めてくれました!!


次回は 2月4日(木)・5日(金) です!


お楽しみに!
by satoko2009 | 2010-01-26 23:54 | 思わず見入って・・・