夢の空間を実現した二人!最後まで頑張りました!
2010年 02月 20日
今回も初☆参加です! cihihiroさん と Asaさん の女性二人!
お二人ともフードコーディネーターです。
自分達の夢の食発信をとMa-ruに参加しました。
顔出しOK頂きました。
とにかく、サービス精神が素晴らしい!
二日ともとっても忙しくて、何度も追加仕込を…。
二日目は私たちでさえ、お疲れモードに入りそうなのにとにかく「笑顔」が絶えません!
お友達も二人のこのチャレンジを温かく応援してくれていて…。
ブログによると、二人で帰りのトイレで泣いてしまったとの事。
やり切ったんですね。
こんな空間でお料理を食べて欲しい!みんなと料理を通じて楽しい時間を過ごしたい!
なんてイメージしてる方!是非是非、思うだけでなく一歩踏み出してみましょうよ!
では、今回のお料理は…
「豆まめカレー」…マイルドで優しいカレー 直ぐに完売!
「ポトフ」…季節の野菜を鶏ガラでコトコト。
「ハニーマスタードチキン」…いや~出ました!何度も追加仕込みしました。
・さつまいもとクルミのサラダ
・にんじんとツナのサラダ
・きのこと芽キャベツのソテー
・ポテトサラダゆず胡椒風味
・豆とコーンのひじきサラダ
・ハーブソーセージにチリビーンズ
・さといものグラタン
・かぼちゃのケーキ
店内は、お友達のデザイナーさんが作ってくれたランチョンマットやポップ。
頂き物のお花、卓上に置かれたミニチュアの動物達…
二日間で、一年分位の「かわいい」を言ったかも(笑)
またの参加をお待ちしています!
お二人ともフードコーディネーターです。
自分達の夢の食発信をとMa-ruに参加しました。
顔出しOK頂きました。
とにかく、サービス精神が素晴らしい!
二日ともとっても忙しくて、何度も追加仕込を…。
二日目は私たちでさえ、お疲れモードに入りそうなのにとにかく「笑顔」が絶えません!
お友達も二人のこのチャレンジを温かく応援してくれていて…。
ブログによると、二人で帰りのトイレで泣いてしまったとの事。
やり切ったんですね。
こんな空間でお料理を食べて欲しい!みんなと料理を通じて楽しい時間を過ごしたい!
なんてイメージしてる方!是非是非、思うだけでなく一歩踏み出してみましょうよ!
では、今回のお料理は…
「豆まめカレー」…マイルドで優しいカレー 直ぐに完売!
「ポトフ」…季節の野菜を鶏ガラでコトコト。
「ハニーマスタードチキン」…いや~出ました!何度も追加仕込みしました。
・さつまいもとクルミのサラダ
・にんじんとツナのサラダ
・きのこと芽キャベツのソテー
・ポテトサラダゆず胡椒風味
・豆とコーンのひじきサラダ
・ハーブソーセージにチリビーンズ
・さといものグラタン
・かぼちゃのケーキ
店内は、お友達のデザイナーさんが作ってくれたランチョンマットやポップ。
頂き物のお花、卓上に置かれたミニチュアの動物達…
二日間で、一年分位の「かわいい」を言ったかも(笑)
またの参加をお待ちしています!
by satoko2009
| 2010-02-20 23:04
| 本日のシェフ