パフォーマンス・キッチン Ma-ru(マール) の成長記


by satoko2009
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カテゴリ:感動したよ( 3 )

本日は ななななんと

長野県から参加の あきら屋シェフ です!
なぜ、長野?かと言うと・・・

以前参加いただきました、りかりんさんのブログ友達です。

彼女の記事を呼んで参加を希望されました。

りかりんさんの温かい励ましもあり、現実になりました。

正直、こんな遠方からMa-ruに参加いただけるとは想定外でした。

しかし、あきら屋さんの気迫、気力、やる気を打ち合わせの(メール)度にビシビシ感じ、

よし!絶対素敵な時間を一緒につくるぞと・・・
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この写真は、前日ほぼ一日かけて仕込んでいるときのもの。

13名のコース料理を全て彼の思う段取りで準備。


感想ですか・・・こんな素敵な時間をありがとう!感動をありがとうございます!!!
お料理にかける情熱やお客様(今回はパーティー参加のため、ご友人を招いての集まりに)

との温かく、笑い溢れる空間に居られた事感謝です。

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一番印象に残ったシーンがこれ、

一人ひとりに「特製オムライス」をつくっているシーンです。

記者会見のようなフラッシュの中、せっせせっせとフライパンを振るっています。

そんな中、彼が一言「こんな体験二度とないかも知れない。プロのシェフだってないでしょう!」

と興奮気味に・・・とても嬉しそうに。

終始、笑い声が絶えない店内でした。はじめて、彼の料理を食べる方がほとんどで

料理好きとは聞いていたとは、ここまでとは・・・と。

これからも、どんどん 様々な動機でお料理を発信されたい方、とにかく美味しい料理を提供したい方、

いつかはお店を持ちたいなぁと思っている方などなど、個性溢れ、その人らしい空気感のあるMa-ruを形にしたいです!

参加随時しております!お気軽にお問い合わせ下さい。


【 こちらの記事はその後お邪魔したときのものです 】

参加感想1

参加感想2

参加感想3

参加感想4
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by satoko2009 | 2009-11-22 02:35 | 感動したよ

素敵な空間。。。

本日のオーナーは、将来お店を持ちたい!

と夢に向かってまっしぐらなご夫婦。

少し早いけど・・・と言いながら、飾りつけたのがこちら

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素敵!!

ご自身のブログでは、ご主人のお料理と奥様の手作りパンの記事が満載。


アットホームな空間で、ご自宅みたいな錯角に。


タイトルの感動は、

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わかりますか?胸についているクリップ!

実はこのクリップは、たけパンさんに制作依頼しているあのクリップです。

Ma-ruへご来店の方(女性限定??)へのプレゼント用としてお願いしています。


それを胸につけて、ご来店お客様に たけパンさんの告知をしながら

一人ひとりにプレゼントしてくださっていました。

あっまた輪が広がっていく・・・と感動してしまいました。


今日は良い日だ~
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by satoko2009 | 2009-11-07 23:00 | 感動したよ
今日、以前参加してくれた、「たけパンさん」がなんと、参加した日に好評だったパンクリップを沢山持ってきてくれました。

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実は、少し頂いていたクリップを、女性の方にプレゼントしたところ・・・

『キャー、かわいい』と大好評!

思わず、もっと欲しいですとお願いしたところ。

わずか2日!?で40個近く作ってきてくれました!!(すごい)

それに、新作のメロンパンも沢山♪



かわいいサイズがわかるようにと、たけパンさん自ら取ってくれた写真がこれ・・・

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かわいいですよね!

もし、もらった方でブログを見た方、是非たけパンさんに励ましと感想のコメントよろしくお願いします!
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by satoko2009 | 2009-10-22 03:58 | 感動したよ