本日は2組、なれない厨房に悪戦苦闘!?
2010年 02月 06日
本日は、2組の方が『試食試験』に参加されました。
まず、一組目は“チャイチャイ企画”のお二人です。
将来インドカレー屋さんで独立!を目指しているご夫婦です。
シャイな為、顔出しはNGでしたが、一生懸命な雰囲気は背中から伝わりますよね!
試食用に作ってくれたお料理は・・・
「ココナッツチキンカレー(南インド風)」
「海老のクリーミーカレー(カシュナッツ入り)」
「オニオンパコラ」~アジアン天ぷら
「ジャガイモとブロッコリーの炒め物」
お二人いわく、インドカレーと言うと、辛いとかスパイシーなイメージがあるが
実際はやさしい味わいで、食べた後からスパイスの香りがする料理が多いのだとか。
事実、どちらのカレーも優しい味の中に、絶妙なスパイスが香って『美味しい』を連呼しました。
参加日は2月18日(木)の一日限定です!是非是非、ご来店お待ちしております。
二組目は CHIHIROさん(左) と Asaさん(右) のお二人。
二人ともフリーのフードコーディネーター。
ふんわりイメージにぴったりな『カフェごはん』で参加します。
CHIHIROさんの夢は「レシピ本を出すこと」だそうです。
本屋さんに行っても、かなりのスペースにブログから飛び出した、一般の方が出版している
レシピ本並んでますよね!親しみがあって良いのかもしれませんね。
Asaさんは、おやつ作家の肩書き通り“スイーツも大好き”だそうです。
お菓子が似合う、かわいい方ですよ!
さてさて、試食用のお料理は
「ポトフ」
「さつまいもとクルミのマスタードサラダ」
「チリビーンズ」
どれも二人の雰囲気通り、「あったかくて」「のんびり」できそうな味です。
参加日は2月19日(金)・20日(土)です。
是非二人に合いに来てくださいね!
まず、一組目は“チャイチャイ企画”のお二人です。
将来インドカレー屋さんで独立!を目指しているご夫婦です。
シャイな為、顔出しはNGでしたが、一生懸命な雰囲気は背中から伝わりますよね!
試食用に作ってくれたお料理は・・・
「ココナッツチキンカレー(南インド風)」
「海老のクリーミーカレー(カシュナッツ入り)」
「オニオンパコラ」~アジアン天ぷら
「ジャガイモとブロッコリーの炒め物」
お二人いわく、インドカレーと言うと、辛いとかスパイシーなイメージがあるが
実際はやさしい味わいで、食べた後からスパイスの香りがする料理が多いのだとか。
事実、どちらのカレーも優しい味の中に、絶妙なスパイスが香って『美味しい』を連呼しました。
参加日は2月18日(木)の一日限定です!是非是非、ご来店お待ちしております。
二組目は CHIHIROさん(左) と Asaさん(右) のお二人。
二人ともフリーのフードコーディネーター。
ふんわりイメージにぴったりな『カフェごはん』で参加します。
CHIHIROさんの夢は「レシピ本を出すこと」だそうです。
本屋さんに行っても、かなりのスペースにブログから飛び出した、一般の方が出版している
レシピ本並んでますよね!親しみがあって良いのかもしれませんね。
Asaさんは、おやつ作家の肩書き通り“スイーツも大好き”だそうです。
お菓子が似合う、かわいい方ですよ!
さてさて、試食用のお料理は
「ポトフ」
「さつまいもとクルミのマスタードサラダ」
「チリビーンズ」
どれも二人の雰囲気通り、「あったかくて」「のんびり」できそうな味です。
参加日は2月19日(金)・20日(土)です。
是非二人に合いに来てくださいね!
by satoko2009
| 2010-02-06 23:08
| 試食試験!?♪